Hygiéniste h/f rabat

Manpower recrute pour le compte d’un établissement hôtelier à de luxe à Rabat une (e) Hygiéniste avec une expérience minimum de 3 ans dans un poste similaire pour un contrat d’intérim de 6 mois renouvelable
En tant qu’Hygiéniste vos missions sont :
-Contrôler la propreté des locaux (chambres, cuisine, buanderie, espaces publics).
-Vérifier le respect des protocoles de nettoyage et de désinfection.
-Effectuer des audits internes réguliers sur l’hygiène.
-Surveiller les produits d’entretien et assurer leur bon stockage.
-Contrôler la conformité des denrées alimentaires (température, stockage, DLC).
-Participer à la mise en place du plan HACCP.
-Assurer la traçabilité des produits alimentaires.
-Former le personnel de cuisine et de service aux bonnes pratiques d’hygiène.
-Tenir à jour les registres de contrôle d’hygiène.
-Rédiger les rapports d’audit et proposer des actions correctives.
-Collaborer avec le service technique pour le suivi des équipements (ventilation, chambres froides, etc.).
-Participer aux réunions de coordination qualité.
En tant qu’Hygiéniste vous devez :
- Avoir une formation de Bac 3 et ou plus Diplôme en HSE
-Avoir 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire de préférence dans l’hôtellerie
-Être doté d’un excellent relationnel et de bonnes qualités pédagogiques
-Connaissance des normes HACCP
-Connaissance des règles d’hygiène
-Avoir le sens de la négociation
-Travailler en équipe
-Avoir l’esprit d’analyse et de synthèse
-Type de contrat : 6 mois renouvelable
Intéressé(e) par cette offre, n’hésitez pas à postuler !