Contrôleur f&b - Casablanca
Résumé du poste
Localisation
Casablanca, Maroc
Type d’emploi
CDI
Publiée le
16, juin 2026
Détails supplémentaires
Référence
1236926
Catégorie
Hôtellerie / Restauration
Description
Présent depuis 1997 au Maroc, Manpower Group est un acteur international incontournable de l’emploi et de l’insertion sociale dans le monde. Au sein du Royaume Chérifien, nous couvrons l’ensemble du territoire, de Tanger à Laayoune.
Nos équipes sont formées pour appuyer les entreprises dans la promotion de l’excellence en matière de gestion du capital humain : Intérim, CDD/CDI, Solutions & Ingénierie RH, Développement du capital humain…
Pour nos salariés intérimaires, nous proposons une expérience unique, notamment avec la déclaration de 100% des heures travaillées, la mise en place d’une mutuelle pour tous et un accompagnement personnalisé pour les démarches administratives (bancarisation, CNSS…).
Pour nos candidats, nous offrons, conformément aux standards mondiaux de Manpower Group, un processus de sélection, d’évaluation et d’accompagnement à la réussite dans leur nouvelle mission.
Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons un(e) Contrôleur F&B afin d’assurer le suivi et l’optimisation des performances financières liées à l’activité restauration.
Missions principales :
Suivi et contrôle des coûts liés à l’activité F&B.
Analyse des écarts et reporting de performance.
Suivi des stocks et participation aux inventaires.
Contribution à l’optimisation des marges et des procédures.
Votre parcours académique s'élève à un Bac +5 idéalement obtenu dans le domaine de l'Hôtellerie / Restauration métiers de ou un domaine connexe.
Une expérience professionnelle confirmée dans une fonction similaire, de préférence au sein du secteur de l'hôtellerie ou de la restauration, est requise pour ce poste.
Formation en gestion, finance, hôtellerie ou équivalent Expérience dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie Maîtrise du logiciel ELYX (obligatoire) Bonne maîtrise des outils informatiques Rigueur, sens de l’analyse et esprit d’équipe
N’hésitez pas à postuler ou à partager autour de vous !
Critères pour le poste: Contrôleur F&B
- Secteur d\'activité:
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction:
- Hôtellerie
- Restauration - Expérience: Intermédiaire (3 à 5 ans)
- Contrat: CDI
- Région: Casablanca
Tags
⚠️ Alerte aux chercheurs d’emploi
Restez vigilant face aux tentatives d’escroquerie.
Aucun employeur sérieux ne vous demandera de verser de l’argent pour obtenir un emploi.
Ne payez jamais de frais pour :
- Obtenir un contrat de travail
- Réserver un poste
- Financer une formation préalable à l’embauche
- Couvrir des frais administratifs, de visa ou de dossier
Soyez particulièrement prudent face aux offres proposant des salaires très élevés, des conditions très avantageuses ou des opportunités à l’étranger sans processus de recrutement clair.
En cas de doute ou si une annonce vous semble suspecte, merci de la signaler via notre formulaire de contact en sélectionnant l’objet : « Signaler une annonce d’emploi ».
Votre sécurité est notre priorité.
Autres offres d’emploi qui pourraient vous intéresser
OneJob.ma est une plateforme moderne dédiée à la mise en relation entre les talents et les recruteurs. faciliter chaque étape du recrutement, du dépôt d’une offre à l’embauche, tout en offrant une expérience fluide, intelligente et performante.