Chef de partie cuisine italienne h/f – tanger

Dans le cadre du renforcement de son équipe, un établissement de restauration haut de gamme à Tanger recherche un(e) Chef de Partie spécialisé(e) en cuisine italienne.

Missions : • Assurer la préparation et le dressage des plats italiens selon les standards de qualité. • Gérer votre poste de travail en toute autonomie. • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. • Participer à la gestion des stocks et à l’organisation de la cuisine. • Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité.

Profil recherché : • Expérience confirmée en tant que Chef de Partie en cuisine italienne. • Maîtrise des techniques de préparation des pâtes, pizzas et spécialités italiennes. • Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe. • Capacité à travailler sous pression.