Superviseur restauration h/f – tanger
Résumé du poste
Tanger, Maroc
CDI
03, juin 2026
Détails supplémentaires
1235272
Hôtellerie / Restauration
Description
Ce que nous offrons :
Rejoindre AKDITAL, c’est intégrer un groupe de santé de référence, engagé dans l’innovation, l’excellence et le développement humain.
Un environnement moderne, collaboratif et stimulant De réelles perspectives d’évolution et de mobilité interne Des programmes de formation continue et de développement du leadership Une culture fondée sur la confiance, la reconnaissance et le sens du collectif
À propos du Groupe AKDITAL
Au coeur de la transformation du paysage médical marocain, le Groupe AKDITAL incarne une nouvelle génération d’institutions de santé : modernes, humaines et résolument tournées vers l’avenir.
Leader du secteur privé de la santé, AKDITAL oeuvre depuis sa création à rendre les soins de haute qualité accessibles à tous, en s’appuyant sur une expertise médicale d’exception, des technologies de pointe et une gouvernance fondée sur les meilleurs standards internationaux.
Aujourd’hui, notre vision dépasse les frontières. En poursuivant son expansion à l’international, le Groupe confi rme sa vocation : faire rayonner le savoir-faire marocain et placer la médecine du futur à portée de chaque patient, partout où nous intervenons.
Pourquoi rejoindre AKDITAL ?
Parce que vous souhaitez contribuer à une vision moderne et ambitieuse de la santé.
Parce que vous partagez nos valeurs : excellence, innovation, humanité et engagement.
Et parce que vous croyez, comme nous, qu’un soin peut changer une vie.
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recrutons un(e) Superviseur Restauration pour assurer la supervision et le bon fonctionnement du service de restauration destiné aux patients et au personnel de notre clinique basée à Tanger.
Missions principales :
Veiller à la conformité de la mise en place des différents services de restauration (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) ;
Superviser et contrôler l’entretien, l’hygiène des locaux et des équipements de restauration ;
Garantir l’application des standards de qualité, d’hygiène, de sécurité et des procédures internes ;
Assurer la gestion des approvisionnements, le suivi des stocks et l’optimisation des ressources ;
Encadrer et accompagner les équipes de restauration au quotidien ;
Veiller à la satisfaction des patients et du personnel en matière de restauration ;
Réaliser toute mission relevant du périmètre du poste confiée par la hiérarchie.
Profil du candidat:
Bac+2/3 en Hôtellerie, Restauration, Gestion Hôtelière ou domaine équivalent ; Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans un environnement hospitalier, hôtelier ou de restauration collective ; Bonne maîtrise des normes Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) ; Excellentes compétences en management d’équipe ; Sens de l’organisation, rigueur et réactivité ; Bon relationnel et capacité à travailler dans un environnement exigeant ; Présentation soignée et professionnalisme.
- Secteur d\'activité:
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction:
- Hôtellerie
- Restauration - Expérience: Intermédiaire (3 à 5 ans)
- Contrat: CDI
- Région: Tanger
Tags
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