Gérant / chef de cuisine / cuisinier plusieurs ville - casablanca

Dans le cadre de l’ouverture de plusieurs sites au niveau de Casablanca, El Jadida, Settat, Berkane, Nador, Oujda, Tanger, Al Hoceïma, Larache et Asilah, nous recrutons des profils expérimentés dans le domaine de la restauration, idéalement en restauration collective, pour les postes suivants :
- Gérants de site :
Titulaire d’une Licence en Gestion ou équivalent
Expérience confirmée dans la gestion de site de restauration
Une expérience en restauration collective est fortement souhaitée
Bon sens de l’organisation, leadership et maîtrise des opérations terrain
- Chefs de cuisine / Cuisiniers :
Expérience confirmée dans le domaine de la restauration
Une expérience en restauration collective est fortement souhaitée
Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
- Missions principales :
Assurer le bon fonctionnement des opérations de restauration
Garantir la qualité des prestations et le respect des normes d’hygiène
Participer à la préparation et à la production culinaire selon le poste occupé
Veiller à la satisfaction des clients et au respect des procédures internes
- Lieux de travail :
Casablanca – El Jadida – Settat – Berkane – Nador – Oujda – Tanger – Al Hoceïma – Larache – Asilah