Chef de partie - marrakech
Résumé du poste
Marrakech, Maroc
A discuter
13, mai 2026
Détails supplémentaires
1232957
Hôtellerie / Restauration
Description
Gérer et animer une partie spécifique de la cuisine (Saucier, Garde-manger, Entremétier, etc.).
Assurer la production culinaire et la qualité des plats selon les fiches techniques.
Encadrer et former les commis et apprentis de sa partie.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Contrôler la gestion des stocks et éviter le gaspillage.
- Domaine:
- Tourisme
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction:
- Cuisinier
-Serveur(se)
-Femme ménage
-Nounou - Contrat: CDI
- Salaire: A discuter
- Niveau d\'etudes: Niveau Bac
- Région: Marrakech
Tags
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