Assistant gerant - marrakech
Résumé du poste
Marrakech, Maroc
A discuter
06, mai 2026
Détails supplémentaires
1231948
Secrétariat / Accueil / Administration
Description
Mission
Rattaché au Gérant, vous l’assistez sur la gestion du point de vente.
- Vos missions sont :
- La gestion des équipes
- Gestion des réclamations client ;
- La gestion de la cuisine (Food coast), des équipements de la cuisine, des zones de production et de vente.
- La saisie quotidienne des flux de marchandise sur notre GMAO.
- L’application des procédures relatives au système de management de la sécurité des aliments
- L’application des procédures et des standards communiqués par la direction
Profil
- Diplôme DTH ou lauréat d’une école supérieure en gestion de restauration
- Une première Expérience probante dans un poste similaire en restauration commerciale Retail est souhaité
- Maîtrise de l’outil informatique
A PROPOS DE NEWREST MAROC :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail et facility management.
- Domaine:
- Tourisme
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction: Manager Restauration
- Contrat: A discuter
- Salaire: A discuter
- Niveau d\'etudes: Bac plus 2
- Région: Marrakech
Tags
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