Superviseurs des prestations / rabat

MISSIONS PRINCIPALES: • Veiller à la qualité du service de nettoyage, de l’hébergement et de la restauration ; • Contrôler et inspecter l’état de propreté des locaux de l’établissement et l’équipement pour qu’ils respectent les exigences en matière d’hygiène ; • Veiller à ce que toutes les chambres et les espaces communs soient nettoyés et entretenus selon des normes élevées ; • Vérifier et contrôler les plans et planning de nettoyage des prestataires ; • Effectuer des contrôles de qualité pour s'assurer que le travail est conforme aux normes établies ; • Contrôler et inspecter le nettoyage du restaurant et la mise en place des meubles (tables, chaises, poubelles…) ; • Contrôler la mise en place au niveau du restaurant et le déroulement du service ; • Veiller à ce que la quantité et la qualité de la nourriture, et du service soit excellente, tout en assurant la conformité aux normes de santé et de sécurité des aliments au moment du service ; • Vérifier la conformité des menus ; • Vérifier la qualité des travaux d'entretien ; • Contrôler et inspecter régulièrement les espaces verts, les jardins et les espaces extérieurs pour évaluer leur état général ; • Assurer la bonne gestion des fournitures nécessaires au jardinage (engrais, outils, plantes, etc.) ; • S’assurer que le personnel des prestataires respecte les protocoles de sécurité et d’hygiène ; • Veillez à que chaque prestataire assure la formation du nouveau personnel de nettoyage aux procédures de nettoyage et aux protocoles de sécurité • Contrôler les stocks des produits et des équipements de nettoyage et de jardinage ; • Vérifier la conformité des produits utilisés (produits écologiques, respect des consignes de sécurité) ; • Contrôler le respect des règles de sécurité et l’utilisation adéquate des produits de nettoyage ; • Effectuer des tâches administratives telles que le reporting, la documentation, mise en jours des plans et planning de nettoyage, les questionnaires de satisfaction …