Rattaché au Responsable Contrôleur de gestion, vous serez en charge de mettre en œuvre les moyens nécessaires pour assurer l’analyse des données de gestion des établissements, vos missions sont :
- Garantir la fiabilité des informations de gestion, en veillant au respect des procédures par les gérants
- Contribuer à l’amélioration de la profitabilité des établissements en décelant les anomalies et écarts budgétaires, en y proposant des solutions.
- Améliorer la productivité des différents établissements et services en participant à la recherche et à la mise en place d’outils plus performants : automatisation de certaines tâches, utilisation de l’outil informatique.
- En collaboration avec les chefs de secteur, établissements des normes budgétaires en matière des coûts d’exploitation.
- Suivi des changements significatifs intervenus ou prévus au cours de l’exercice dans la vie de l’établissement ou des centres de charges : activités, tarifs, coûts, ouvertures, fermetures.
- Effectue le reporting mensuel dans les formes et les délais fixés et établit un rapport d’activités trimestrielles incluant les perspectives de fin d’année réactualisées.
- Auditer la gestion des sites de façon ponctuelle et programmée :
Profil
- BAC 5 et plus en contrôle de gestion, avec une première expérience dans la restauration ou hôtellerie
- Connaissance dans le domaine de restauration, connaissance des outils
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.
Restez vigilant face aux tentatives d’escroquerie.
Aucun employeur sérieux ne vous demandera de verser de l’argent pour obtenir un emploi.
Ne payez jamais de frais pour :
Soyez particulièrement prudent face aux offres proposant des salaires très élevés, des conditions très avantageuses ou des opportunités à l’étranger sans processus de recrutement clair.
En cas de doute ou si une annonce vous semble suspecte, merci de la signaler via notre formulaire de contact en sélectionnant l’objet : « Signaler une annonce d’emploi ».
Votre sécurité est notre priorité.