Manager de rayon boulangerie pâtisserie - Casablanca

Poste :

Affecté au sein de notre Hypermarché à Casablanca, votre rôle est d'assurer les achats du rayon, la conception/actualisation des fiches techniques des gammes de la boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, ainsi que la la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.

Pour cela vos domaines d'activités sont:

Analyse de la performance Animation Commerciale du rayon Gestion des marchandises Veille concurrentielle Management des équipes
Profil du candidat:

De formation BAC+2/3 en Hôtellerie, Boulangerie/Pâtisserie, vous justifiez d’une expérience probante dans la Boulangerie et Pâtisserie durant laquelle vous avez développé les compétences suivantes :

Capacité à organiser la gestion des stocks de produit Capacité à effectuer des comptes rendu Capacité à conduire des négociations Capacité à piloter la performance(reporting) de l'activité dans son périmètre et suivre les indicateurs

Leadership, Orientation résultats, Force de proposition: impact et persuasion, Sens relationnel & de la communication et Self-control/Gestion du stress et des conflits; sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste.

« Label'vie s’engage à prévenir toute forme de discrimination et notamment celles fondées sur le sexe ou la situation et les responsabilités familiales. Label'vie s’engage à promouvoir l’égalité des chances entre les hommes et les femmes, en matière d’accès à l’emploi et à la formation, de conditions de travail, de rémunération, d’évolution de carrière et d’accès à des postes à responsabilité ».