Demi chef de rang - Marrakech
Résumé du poste
Marrakech, Maroc
CDI
02, avr. 2026
Détails supplémentaires
1227450
Hôtellerie / Restauration
Description
Situé au coeur du prestigieux quartier de l'Hivernage, le Es Saadi Marrakech Resort incarne l'élégance et le raffinement à la marocaine.
Le complexe s'étale sur 9 hectares de parc luxuriant et se compose d'un hôtel 5 étoiles de 149 chambres. Ouvert depuis 1966, Es Saadi dispose également d'un somptueux Palace abritant 81 suites, ainsi que de 10 villas privées et 8 ksars au charme authentique. Le Resort propose enfin 13 restaurants et bars, deux Spas dont l'un signé Dior, et un pôle Entertainment.
Le Es Saadi Marrakech Resort s'impose comme une référence incontournable du luxe discret, de l'art de recevoir et d'expériences uniques.
Rejoindre le Es Saadi Marrakech Resort, c'est bien plus qu'intégrer un établissement d'exception : c'est participer à une aventure humaine portée par des valeurs fortes de passion, d'excellence et d'authenticité. Depuis plus de 50 ans, notre maison cultive un art de vivre unique, en alliant l'élégance du service 5 étoiles à la richesse de la culture marocaine. Nous sommes fiers d'offrir à nos collaborateurs un cadre de travail inspirant, au cœur d'un environnement luxuriant, où la transmission du savoir-faire et la reconnaissance des talents sont au cœur de notre vision managériale.
Notre ambition est de rassembler des talents animés par l'envie de s'investir dans une hôtellerie de prestige et de contribuer à des expériences clients inoubliables. Rejoindre notre équipe, c'est bénéficier d'un accompagnement sur mesure, de formations régulières, et de véritables perspectives d'évolution au sein d'un groupe familial, à taille humaine et tourné vers l'avenir. Que votre parcours soit déjà riche ou en pleine construction, si vous avez le sens du détail, l'amour du service et le goût de l'excellence, nous serions heureux de vous accueillir parmi nous.
L'objectif principal est de garantir une exécution parfaite du service en salle, de l'accueil des clients jusqu'à leur entière satisfaction, tout en respectant les standards de l'établissement. Vous contribuerez à la fluidité du service et veillerez à offrir une expérience client exceptionnelle.
Vos responsabilités quotidiennes :
Assister le Chef de Rang dans la gestion d'un rang (secteur du restaurant).
Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.
Présenter la carte et prendre les commandes avec précision.
Assurer le service des mets et des boissons avec professionnalisme et souci du détail.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
Débarrasser les tables et assurer leur dressage pour les clients suivants.
Collaborer efficacement avec les équipes de la cuisine et du bar.
Maintenir la propreté et l'ordre de la salle.
Traiter les demandes des clients et résoudre tout incident avec rapidité et courtoisie.
Expérience confirmée dans le service à table.
Excellente connaissance des standards de service en restauration et en sommellerie.
Fortes capacités de communication et aisance relationnelle.
Sens aigu de l'observation et souci du détail.
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.
Attitude positive et engagement total envers la satisfaction client.
La maîtrise de langues étrangères (adaptée à une clientèle internationale) est un atout majeur.
- Secteur d\'activité:
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction:
- Hôtellerie
- Restauration - Expérience: Intermédiaire (3 à 5 ans)
- Contrat: CDI
- Région: Marrakech
Tags
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