Responsable technique & maintenance - Casablanca

Dans le cadre du développement de son réseau de points de vente, nous recrutons pour l’un de nos clients un Responsable Technique & Maintenance.

Responsabilités principales

Assurer la disponibilité et la sécurité des équipements et installations sur l’ensemble des points de vente, du laboratoire de production et des futures ouvertures.

Piloter la maintenance préventive et curative des équipements métier (machines à glace, vitrines réfrigérées, chambres froides, machines café, équipements cuisine et pâtisserie, petit matériel technique) et des infrastructures (électricité, plomberie, climatisation, ventilation, froid commercial, groupes électrogènes, réseaux techniques).

Participer aux projets et aux nouvelles ouvertures, en coordonnant les installations techniques, en validant les choix d’équipements et en suivant les aménagements avec architectes et fournisseurs.

Gérer et coordonner les prestataires, négocier les contrats de maintenance et contrôler la qualité des interventions.

Suivre les indicateurs de performance technique (taux de panne, coûts de maintenance, disponibilité des équipements) et proposer des actions d’optimisation.

Optimiser les coûts de maintenance et rationaliser les fournisseurs.
Bac+3 /+5 en génie industriel, maintenance, froid & climatisation, électromécanique ou équivalent

Expérience  minimum 5 ans dans la maintenance multi-sites, idéalement dans le retail, la restauration ou l’industrie légère, avec des équipements techniques et frigorifiques

Capacité à piloter des projets techniques et à coordonner des prestataires

Rigueur, organisation et esprit d’initiative