Snakiste / pizzaollo - rabat

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...
Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Pizzaiolo / Snackiste pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché au Gérant du site, vous assurez la production des pizzas et des snacks.
MISSIONS :
- Préparation des pizzas et des sandwichs selon le menu
- S’assurer de la qualité des pizzas et des sandwichs présentés en suivant le respect des standards de production
- Être attentif à l'hygiène de sa zone de production et la propreté des lieux de travail conformément au règle HACCP du groupe
- Ranger régulièrement sa zone de travail
- Suivre les dates de péremption et des DLC secondaires
- S’assurer du bon rangement des enceintes frigorifiques
- Suivre la qualité des huiles de fritures
- Respecter les consignes de sécurité au travail, notamment : le port des EPI nécessaires et les bonnes pratiques de prévention des risques professionnels
PROFIL :
Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de cuisine serait un plus) et / ou une expérience en cuisine.
Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST MAROC :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 4700 collaborateurs présents dans tout le royaume, acteur majeur du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, retail.