Butler / superviseur restauration h/f - Casablanca

Rejoignez une entreprise reconnue dans le secteur de la Santé en tant que Butler / Superviseur Restauration H/F dans l'un de nos établissements au Maroc. Ce poste est une opportunité unique de mettre à profit votre expertise dans un environnement axé sur le bien-être et le service de haute qualité, où votre rôle sera central dans l'optimisation de l'expérience des résidents et du personnel.

L'objectif principal de ce poste est d'assurer une gestion impeccable des services de restauration et d'accueil, en garantissant un environnement soigné, confortable et accueillant pour l'ensemble des occupants de l'établissement. Vous veillerez à l'atteinte des plus hauts standards de satisfaction tout en supervisant une équipe dédiée.

Vos responsabilités engloberont la supervision quotidienne des opérations de restauration, incluant la gestion des équipes, l'organisation du service, et le contrôle de la qualité. Vous serez également en charge de l'accueil des résidents et visiteurs, en assurant une prise en charge personnalisée et courtoise. La gestion des stocks, la mise en place des menus en collaboration avec les équipes de cuisine, et le maintien d'un standing élevé des espaces communs feront partie intégrante de vos missions. Vous interviendrez également dans la résolution des problématiques opérationnelles et dans l'amélioration continue des services proposés.
Pour exceller dans ce rôle, un diplôme de niveau Bac +3 est requis. Une formation spécialisée dans les domaines de Management hotellière,

Nous recherchons une personne ayant une expérience allant de 1 à 5 ans dans des fonctions similaires, où la gestion d'équipes et le sens du service client étaient primordiaux. Une expérience dans des secteurs connexes, comme l'hôtellerie de luxe ou la restauration gastronomique, sera considérée avec intérêt.

Votre succès dans ce poste dépendra de votre sens aigu du service, de votre capacité à manager et à motiver une équipe, ainsi que de votre rigueur dans la gestion des opérations. Une excellente présentation, un excellent relationnel, et une maîtrise des standards de qualité sont essentiels. La capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement, et une bonne organisation seront également déterminantes. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est un plus.