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Chef cuisinier - Agadir
Résumé du poste
Agadir, Maroc
CDI
03, févr. 2026
Détails supplémentaires
1220188
Hôtellerie / Restauration
Description
Fondée en 1996, la Clinique Tilila est passée d’une modeste clinique de quartier à l’un des hôpitaux privés les plus respectés du sud du Maroc.
Niché dans le Quartier Prince Héritier Sidi Mohamed sur la rue Oujjaj, l’établissement a subi une vaste rénovation en 2019, équipant chaque département de technologies répondant – et souvent dépassant – les normes européennes contemporaines. Aujourd’hui, la clinique occupe une position stratégique dans le paysage de la santé à Agadir, accueillant familles locales, voyageurs d’affaires et touristes internationaux 24 heures sur 24, sept jours sur sept.
Le catalogue médical de la Clinique Tilila comprend des anesthésistes, cardiologues, dermatologues, endocrinologues, gastro-entérologues, gynécologues, internistes, neurologues, pédiatres, psychiatres, urologues et bien d’autres. Le développement professionnel continu est encouragé par des ateliers réguliers et des échanges avec des centres d’excellence européens, garantissant que les protocoles cliniques restent alignés sur les dernières preuves scientifiques.
Engagée dans la qualité, la Clinique Tilila est en train de poursuivre une accréditation basée sur l’ISO, soutenue par un programme solide de contrôle des infections et un comité de sécurité des patients. Du suivi des stocks stériles aux dossiers médicaux électroniques, chaque flux de travail est continuellement audité et optimisé.
Tilila ne cesse de se développer et de suivre les avancés scientifiques et technologiques afin de donner les meilleurs soins aux patients tout en offrant une qualité de service irréprochable.
Rejoignez une entreprise dynamique du secteur Pharmacie / Santé, idéalement située à Agadir. Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné pour diriger notre brigade et garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
Contribuer à l'excellence de notre établissement en supervisant toutes les opérations culinaires, de la conception des menus à la gestion des équipes, tout en maintenant les standards de qualité les plus élevés.
En tant que Chef Cuisinier, vos responsabilités incluront :
Élaborer et renouveler les cartes et les menus en tenant compte des spécificités de notre patientèle , des saisons, des produits et des tendances culinaires. Gérer les approvisionnements, contrôler les stocks et optimiser les coûts. Superviser et former les équipes de cuisine pour garantir une exécution parfaite des plats. Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Coordonner le travail en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.
Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre patientèle par la qualité et l'originalité de vos préparations.
Une formation de niveau Bac +4 est requise. Une spécialisation dans un domaine tel que le médical / paramédical pourrait être un atout apprécié, démontrant une compréhension des besoins spécifiques.
Une expérience significative de 5 à 10 ans dans des fonctions similaires est indispensable. Cette période vous a permis de maîtriser les techniques culinaires avancées et la gestion d'une brigade.
Le profil idéal possède des compétences reconnues en :
Maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines. Excellente gestion des équipes et aptitude au management. Sens aigu de l'organisation, de la rigueur et de la créativité. Solides connaissances en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Une sensibilité aux aspects nutritionnels serait un réel atout.
Si vous êtes animé(e) par la passion du goût et le désir de relever des défis stimulants, saisissez cette opportunité.
- Secteur d\'activité:
- Pharmacie
- Santé - Fonction:
- Médical
- Paramédical - Expérience: Confirmé (5 à 10 ans)
- Contrat: CDI
- Région: Agadir
Tags
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