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Chef de cuisine asiatique / spécialiste sushi h/f - casablanca
Résumé du poste
Casablanca, Maroc
A discuter
26, janv. 2026
Détails supplémentaires
1219006
Hôtellerie / Restauration
Description
Nous recrutons pour le compte de notre client un Chef de Cuisine Asiatique, spécialisé en Sushi, pour un établissement basé à Casablanca.
Missions :
Superviser et organiser l’ensemble de la cuisine asiatique
Réaliser les sushis et spécialités japonaises dans le respect des standards de qualité
Encadrer l’équipe cuisine et assurer une bonne organisation du service
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l’élaboration et au renouvellement de la carte
Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine Asiatique ou Chef Sushi
Excellente maîtrise des techniques de préparation sushi
Sens de l’organisation, leadership et rigueur
Créativité et passion pour la cuisine asiatique
Capacité à travailler sous pression
Localisation : Casablanca Disponibilité : Immédiate Rémunération : Selon profil et expérience
- Domaine:
- Tourisme
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction:
- Cuisinier
-Serveur(se)
-Femme ménage
-Nounou - Contrat: A discuter
- Salaire: 6 000 - 8 000 DH
- Niveau d\'etudes: Pas important
- Région: Casablanca
Tags
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