Description
Missions principales :
Préparer et réaliser les pâtes à viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, feuilletés, etc.)
Assurer le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits
Respecter les recettes, grammages et standards de qualité du magasin
Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits mis en rayon
Assurer l’approvisionnement du rayon viennoiserie
Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
Participer à la gestion des stocks de matières premières
Réduire les pertes et optimiser la production quotidienne
Travailler en coordination avec l’équipe boulangerie/pâtisserie
Critères pour le poste: VIENNOISIER - Temara- Domaine: Grande Distribution
- Fonction:
- Production - Opérateur
-Manoeuvre - Contrat: A discuter
- Salaire: A discuter
- Niveau d\'etudes: Bac plus 2
- Région: Temara
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Ne payez jamais de frais pour :
- Obtenir un contrat de travail
- Réserver un poste
- Financer une formation préalable à l’embauche
- Couvrir des frais administratifs, de visa ou de dossier
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