Filtrer par ville
Chef cuisinier industriel cuisine de masse - casablanca
Résumé du poste
Casablanca, Maroc
A discuter
12, janv. 2026
Détails supplémentaires
1217220
Hôtellerie / Restauration
Description
- Missions principales :
Superviser et organiser la production culinaire en grande quantité
Élaborer et standardiser les recettes, notamment les salades et préparations froides
Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats
Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les équipes de cuisine (planning, encadrement, discipline)
Contrôler les coûts matières premières et limiter les pertes
Collaborer avec les équipes logistique et approvisionnement
Assurer la conformité des productions aux exigences clients (restauration collective, entreprises, écoles…)
- Profil recherché :
Formation en cuisine ou restauration collective
Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier Industriel ou Chef de cuisine en restauration collective (type SODEXO)
Excellente maîtrise de la cuisine de masse
Spécialisation ou forte expérience dans la préparation de salades
Bonne connaissance des normes HACCP
Sens de l’organisation, leadership et rigueur
Disponibilité immédiate ou à court terme
- Domaine:
- Tourisme
- Hôtellerie
- Restauration - Fonction:
- Cuisinier
-Serveur(se)
-Femme ménage
-Nounou - Contrat: CDI
- Salaire: A discuter
- Région: casablanca
Tags
⚠️ Alerte aux chercheurs d’emploi
Restez vigilant face aux tentatives d’escroquerie.
Aucun employeur sérieux ne vous demandera de verser de l’argent pour obtenir un emploi.
Ne payez jamais de frais pour :
- Obtenir un contrat de travail
- Réserver un poste
- Financer une formation préalable à l’embauche
- Couvrir des frais administratifs, de visa ou de dossier
Soyez particulièrement prudent face aux offres proposant des salaires très élevés, des conditions très avantageuses ou des opportunités à l’étranger sans processus de recrutement clair.
En cas de doute ou si une annonce vous semble suspecte, merci de la signaler via notre formulaire de contact en sélectionnant l’objet : « Signaler une annonce d’emploi ».
Votre sécurité est notre priorité.
Autres offres d’emploi qui pourraient vous intéresser
OneJob.ma est une plateforme moderne dédiée à la mise en relation entre les talents et les recruteurs. faciliter chaque étape du recrutement, du dépôt d’une offre à l’embauche, tout en offrant une expérience fluide, intelligente et performante.