Commis de cuisine - casablanca

Nous recherchons un Commis de cuisine expérimenté pour renforcer notre brigade et contribuer à la préparation de plats de qualité dans un environnement dynamique. Missions principales : • Préparer les ingrédients et assister les chefs dans la réalisation des plats • Participer à la mise en place et au dressage des assiettes • Garantir la propreté et l’hygiène du poste de travail et de la cuisine (normes HACCP) • Superviser éventuellement les commis débutants et les aider dans leurs tâches • Veiller au respect des recettes et des standards de qualité • Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Profil recherché : • Expérience confirmée en cuisine (minimum 2 à 3 ans souhaitée) • Maîtrise des techniques culinaires de base et de la mise en place • Sens de l’organisation et rigueur • Capacité à travailler en équipe et sous pression • Dynamisme et passion pour la cuisine