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Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Directeur des Opérations avec une expérience dans les franchises et Fast Food pour piloter et optimiser la performance de notre réseau de restaurants .
Poste basé à : Casablanca Disponibilité : immédiate
Vos missions - Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) de l’excellence opérationnelle du réseau : - Définir et déployer la stratégie opérationnelle du restaurant - Superviser la performance des restaurants (CA, rentabilité, qualité, satisfaction client) - Optimiser les coûts, la productivité et les indicateurs clés (KPI) - Piloter les ouvertures de nouveaux points de vente - Être force de proposition pour l’amélioration continue des opérations
Profil recherché - Expérience confirmée (minimum 5 à 10 ans) dans les franchises et la restauration rapide - Forte culture du résultat et de la performance opérationnelle - Leadership naturel, excellent relationnel et capacité à fédérer - Maîtrise des enjeux terrain, des process et des standards qualité - Mobilité et disponibilité pour des déplacements réguliers
Si vous êtes intéressé envoyer votre CV via ce site Maroc annonces.
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