Technicien en froid industriel skhirate temara / bac 2/3

Mondial Interim recrute pour son client basé sur Skhirate-Temara œuvrant dans le domaine d’Agroalimentaire, reconnue pour la valeur et la performance continue un Technicien en Froid Industriel pour assurer l’exploitation, la maintenance préventive et curative de ses installations frigorifiques et thermiques. Vous garantirez la continuité de la chaîne du froid et veillerez au respect des normes qualité, hygiène et sécurité (HACCP, ISO).
Missions principales
• Assurer la conduite et la supervision des équipements de froid industriel : tunnels de surgélation (IQF), chambres froides négatives, groupes frigorifiques, compresseurs, évaporateurs, condenseurs…
• Diagnostiquer rapidement les pannes et intervenir afin de réduire les arrêts de production.
• Réaliser la maintenance préventive : graissage, resserrage, nettoyage, contrôle de fuites, remplacement de pièces…
• Garantir la conformité réglementaire et le respect des règles d’hygiène agroalimentaire.
• Mettre à jour les rapports d’intervention et documents techniques.
• Signaler les anomalies et proposer des actions correctives ou d’amélioration continue.
Profil recherché
• Bac 2/3 en Génie frigorifique, thermique, énergétique ou maintenance industrielle
• 2 à 5 ans d’expérience en froid industriel (préférence pour l’agroalimentaire ou la surgélation)
• La maîtrise de l’ammoniaque (NH₃) est un atout important
• Compétences sur systèmes de froid industriel : NH₃, CO₂, compresseurs à vis, tunnels IQF
• Connaissances en électricité industrielle, automatisme, instrumentation et mécanique
• Rigueur, organisation, esprit d’analyse
• Bon relationnel, communication efficace, sens des responsabilités
• Flexibilité et disponibilité